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发表时间:2019-04-01 15:43作者:亚洲三把刀来源:微信公众号

要论世界上最好的发明,

应该非火锅莫属!

不管遇到高兴还是不高兴的事儿,

都是吃火锅的最佳理由,

一年到头不管刮风下雨都想整火锅!

最近天气冷了,

不正是吃火锅的好时候吗?

有一家火锅店从开业一直火到现在,

小刀妹儿今天就带大家去看看!


《赴喜店面》


这家店就是赴喜火锅招待所,很多吃货都是冲着这份颜值巨高的雪花虾膏,还有店内复古的民国上海风来的。


《老上海元素》


雪花虾膏都是采用鲜活的青虾,去虾头虾线,三分之一切成细丁,三分之二搅打成泥,可以品尝到真实的肉感,十二分钟的手工快速搅打,让虾肉更具弹性,口感更加爽脆。


《雪花虾膏》


让重庆人民为之疯狂的肯定不止雪花虾膏这一道菜那么简单,其余的特色菜也很有诱惑哦~~


01、欢喜丸子


什么事情能让你欢喜呢?当然是有肉吃、有酒喝、有朋友、有真情啦,世界是圆的,丸子也是圆的,你我也是有缘的,哈哈~~来到赴喜,我们交朋友好不好?



02、冰糕蟹柳


蟹柳一直是我的火锅最爱,真没想到赴喜居然把蟹柳做成了冰糕的形式,摆盘太特别了,不知道的还以为吃火锅还免费送冰糕呢,这独特的造型必须拿起手机拍拍拍啊!



03、红柳薄刀肉


赴喜的很多菜品都是现切的,这在最大程度上保留了菜品的新鲜程度,而且也非常考验刀工,这道红柳薄刀肉就充分展示出赴喜的师傅都是经验丰富的大厨!



04、称盘腰片


这盘腰片的造型可以说是非常的良心了,居然有一个称盘,这可是实打实的足斤足两啊,腰片看起来简单,却非常的考验刀工,要把每一片切得厚薄一致,没得几年的功力绝对办不到。腰片烫好之后蘸上干油碟,吃起来口感和味道都很棒!



05、上海滩大鱿鱼


极品鲜鱿鱼非常旺实,大大的一盘,是整只哟~~小刀至吃火锅以来,从来没有看见过一整只鱿鱼,关键是价格可以说是非常的亲民了,一整只鱿鱼居然只要28元!



06、鲜鸭肠


吃火锅怎么能不吃鸭肠呢?鸭肠的口感真的是莫摆了,爽爽脆脆的,赴喜的鸭肠从取出到上桌,绝对不会超过12个小时。



除了小刀妹儿介绍的这些,当然还有超多荤菜和素菜,要讲真的一次讲不完,只能到时候你们自己去试试啦!



作为一家火锅店,别以为火锅店里只有啤酒可乐,赴喜还有很多自制小吃甜品!例如:现炸拇指酥肉、冰汤圆红糖糍粑赴喜牌麦乳精幸福酸梅汤这些,也能让你的味蕾得到更好的升华哦



饮品丰富种类多样,连颜值都高得不行,吃火锅的时候来上一口冰镇饮料,只有用爽字来形容。有喜事,来赴喜,这个假期我们约起去赴喜吧




敬请期待下期精彩呈现




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